تعريف و تصنيف العسل
تعريف العسل أن العسل هو المنتج الغذائي الذي ينتجه نحل العسل من رحيق الأزهار أو الإفرازات من الأجزاء الحية من النباتات أو من إفرازات الحشرات الماصة للنبات التي تبقى على الأجزاء الحية…
تعريف العسل أن العسل هو المنتج الغذائي الذي ينتجه نحل العسل من رحيق الأزهار أو الإفرازات من الأجزاء الحية من النباتات أو من إفرازات الحشرات الماصة للنبات التي تبقى على الأجزاء الحية…
المقادير أو الجرعات المنصوح بها أولاً اختبار ما إذا كان لديك حساسية من الغذاء الملكي. للتحقق من ذلك قم بتخفيف كمية صغيرة من الغذاء الملكي في كأس من الماء، إذا لم يكن لديك أي ر…
الحقيقة حول العسل الصلب أو المتبلور لا شئ يدعو للقلق فلأمر عادي و العسل لم تنتهي صلاحيته و لم يفسد. تصلب العسل يتأثر بعوامل كثيرة منها درجة حرارة التخزين و أيضا مكونات العسل ب…
ما هو تبلور العسل؟ العسل في بعض الأحيان في حالة شبه صلبة تعرف باسم بلورة أو حبيبات العسل. تحدث هذه الظاهرة الطبيعية عندما يترسب الجلوكوز ، أحد السكريات الرئيسية الثلاثة في العسل ، بش…
5 فوائد لحبوب الطلع أو حبوب اللقاح. البروتينات والهرمونات والفيتامينات التي يحتويها تجعله بديلا مناسبا للغاية للحفاظ على الجهاز المناعي خلال التغيرات الموسمية. يتم جمع حب…
الخصائص الطبية للعسل يحظى العسل بتقدير كبير لطبيعته المنشطة والمطهرة وهو أفضل أنواع التحلية (بديل السكر العادي) للرياضيين ينشط عملية التمثيل الغذائي في الكبد. كما أنه مفيد للتخلص …
الحالات الثلاث للعسل: صلبة (متبلورة)، سائلة وشبه صلبة (كريمة) للعسل ثلاث حالات مختلفة 1. عسل صلب أو متبلور 2. عسل سائل 3. عسل كريما 1 -عسل متبلور ي…