فوائد العسل و خصائصه الطبية

الخصائص الطبية للعسل

يحظى العسل بتقدير كبير لطبيعته المنشطة والمطهرة وهو أفضل أنواع التحلية (بديل السكر العادي) للرياضيين

ينشط عملية التمثيل الغذائي في الكبد. كما أنه مفيد للتخلص من السموم وحماية الكبد من الأدوية والنظام الغذائي غير المتوازن. يقوم العسل بالقضاء على ما يصل إلى 35 ٪ من الكحول ، العسل الطبيعي لا يسبب التسوس بسبب عمل إنزيم يزيل بلاك الأسنان. على الرغم من أنه يجب عليك عدم إساءة الاستخدام.في هدا المقال نستعرض المزيد من فوائد العسل الطبية

مضاد للجراثيم

بسبب وجود مثبطات (بيروكسيد الهيدروجين والفلافونويد والأحماض الفينولية) الموجودة في العسل ، فإن هذه المادة لها خصائص مهمة كمبيد للجراثيم. وتعزى هذه الخصائص أيضا إلى وجود أوكسيديز الجلوكوز. على سبيل المثال ، قد تكون إحدى الإمكانات المضادة للبكتيريا للعسل مهمة لعلاج حب الشباب وتقشير الجلد.

مصدرطبيعي لمضادات الأكسدة

المواد المضادة للاكسدة هي المواد الطبيعية التي تمنع تكوين أكاسيد ، والتي بدورها تبطئ التحلل الخلوي. وبهذا المعنى ، يمكن أن يكون الاستهلاك الدوري للعسل مكملاً غذائياً مهماً في الوقاية من أمراض القلب والجهاز المناعي والعمليات الالتهابية.

تسهيل الهضم

العسل غذاء تم هضمه جزئيا من طرف النحل ، لذا يتم امتصاصه بسرعة ، ويخفف من آلام الحرق والقرحة. العسل روزماري والزيزفون والزعتر هي الأكثر ملاءمة.

عندما يقترن العسل بمنتجات طبيعية أخرى ، مثل عصير الليمون أو القرفة ، يمكن للعسل تعزيز نشاط الجهاز الهضمي. هذا يعني أنه يساعد على استقلاب الطعام ، ومنع أو تخفيف عسر الهضم في المعدة. ويعزى ذلك أيضًا إلى تخفيف أعراض الإمساك والثقل بعد الوجبات الثقيلة. لهذا السبب ، فقد نسبت أيضًا خاصية منع الارتجاع والمساعدة في تخفيف الإسهال.

علاج الجروح والحروق

يستعمل العسل كمرهم مفيدًا للحروق من درجات محتلفة و لحروق الشمس والتهابات الجرح والعيوب في الوجه. لهذا السبب ،يقلل من احتمال حدوث العدوى عند تطبيقها على الأنسجة الحية في بعض الجروح.

كما يمكن وضعه على الجروح بعد العمليات الجراحية

يخفف من السعال والتهاب الحلق

مرة أخرى عندما يقترن بمواد أخرى مثل عصير الليمون ، يخفف نحل العسل من التهاب الحلق ، حتى في الجرعات الصغيرة. بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا فإنها يمكن أن تساعد أيضا في مكافحة بعض الالتهابات من هذا النوع. كما يتم التعرف على العسل كعلاج طبيعي للسعال (ومع ذلك فمن المستحسن عدم تطبيقه على الأطفال دون سنة واحدة).

مضاد للالتهابات

تم استخدام التطبيق المباشر للعسل في العضلات الملتهبة كأداة قوية مضادة للالتهابات ، أي أنه يعزى إلى خاصية تقليل التورم العضلي. بدوره ، هذا يخفف الألم الناجم عن نفس الالتهاب.

العسل يخفف من الحساسية

يساعد كوب من الماء الدافئ مع العسل وملعقة من حبوب اللقاح وملعقتين كبيرتين من خل التفاح قبل موسم الحساسية على مكافحتها بشكل طبيعي.

العسل يساعد على النوم

عسل الزهر والليمون والبرتقال فعال جداً في علاج الأرق والقلق والاكتئاب. لهذا السبب ، من المعتاد شرب كوب من الحليب الساخن المحلى بهذا النوع من العسل ، قبل الذهاب إلى الفراش

العسل هو الأفضل للحصول على بشرة ناعمة

حاول وضع العسل على وجهك وعلى المناطق الخشنة من الجسم مثل المرفقين والركبتين والقدمين. تمييع ملعقتين من العسل في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واترك القناع يعمل لمدة 20 دقيقة على الأقل. النتائج لا تصدق.

عظام أقوى مع الكالسيوم والعسل

إذا كنت بحاجة إلى تناول مكملات الكالسيوم ، فقم بملعقة صغيرة من العسل ، لأن هذا التحلية الطبيعية قادرة على زيادة امتصاص الكالسيوم مما يساعد على زيادة كتلة العظام. وجد الباحثون أن العسل يزيد من امتصاص الكالسيوم بنسبة 33.6 ٪ في الفئران ، وربما بسبب محتوى الكربوهيدرات مثل الجلوكوز والفركتوز والرافينوز.

العسل مضاد للسرطان

وجدت دراسة جديدة أخرى أن العسل الطبيعي ومشتقاته (عكبر ، غذاء ملكي ، إلخ) تقلل من نمو الورم وتمنع حدوث ورم خبيث ، عند حقنه في أورام الفئران المختبرية ، مما يجعله علاج مضاد للورم.

خصائص أخرى و نصائح

العسل يخفف من الضعف أو التعب المفرط. ويعزى ذلك أيضًا إلى خاصية الاسترخاء التي تفضل النوم وبعض أعراض التوتر. كما أنه يستخدم لآلام الأسنان ، وخاصة في الأطفال الأكبر من سنة واحدة ، في علاج الربو ونقص السكر. كما أنه يستخدم لتخفيف مستويات ضغط الدم.

العسل المستعمل لغرض العلاج يجب أن لا يكون تعرضه لدرجة حرارة أعلى من 40 درجة .حيث أن درجة الحرارة المرتفعة تدمر الانزيمات الموجودة في العسل.